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  • e美食厨神:寄悠宝宝
  • 星座:天蝎
  • 积分:44202
  • 拿手菜:家常菜、面点、西点
  • 专栏:开心厨房
  • 心得:开心的做菜,快乐的生活。。。。

厨神心得:

  乐活主义是前段时间开始流行于网络的一个词汇,她倡导的是一种健康可持续性的生活方式。

  在我看来,乐活就是开心快乐的活着,作为标准的80后女生,经常被冠以“宅女”“剩女”“干物女”等名号。其实生于80年代的我们追求的是一种无拘无束的生活方式,一种简单随和的生活态度。就像今天的我,莫名爱上那块小小的厨房,一切来的那么突然,那么不可思议…

  “其实我以前不爱做菜”“那是因为你还不够爱吃”这是我和一个同学的对话。他很爱做菜,也经常把作品发给我看。师姐也是爱好美食之人,看到好的食谱就会告诉我,和我讨论菜式做法。还有这里的厨神们都让我莫名崇拜,缇香姐姐的精致、婉儿的贤惠、娃娃的创意、小羽的可爱…就这样,我的生活发生了转变,一到假期,我的活动阵营就转移到了厨房。几分钟到几个小时,经常一个下午做几样东西,不管东西好吃与否,忙碌的我很快乐。

  现在的我对“厨神”一词授之有愧,单薄的几个DIY帖子和多达几页的探店帖子相比,“小吃户”似乎更符合我。从铺天盖地的零食到路边小摊,从洋快餐到大饭店,到处都充满着诱惑人的美味。不过细细想来,最好吃的还是家里的东西。老爸的小煮面、糖醋藕;妈咪的油爆鲜笋;外公的红烧牛尾;姨妈的红烧牛肉、清蒸鳊鱼;姨父的乱炖;大伯的红烧排骨、什锦凉菜;姑姑的韭菜盒子;表妹的七彩饺子…家里的每个人都有自己的绝活,成长在这样一个大家庭的我真的很幸福。收获了幸福,也就要学着创造快乐。当我拿着自己做的点心去看外公,端着自己折腾的菜肴放上餐桌,我看到了笑容,读懂了欣慰。

  同学经常笑我一天到晚嚷着减肥,却每天盯着美食看上半天。这就是我,标准的乐活一族。为了对得起“厨神”的称号,我要继续努力,在属于我的开心厨房将乐活主义进行到底!

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