大林料理，是一家专营正宗日本式餐饮的专业料理店。店里调味料均来自日本等，生鱼片新鲜（其中三纹鱼产地北欧挪威），料理制作人员是由从事日本料理行业多年的专业厨师和经过日本厨师专门训练人员组成。店里菜肴品种多、档次齐全。这为没去过日本或欲品尝到日本菜肴的市民来讲，无疑提供了一个享受美味之处。大林料理自1998年至今的十几年里，已是在南京的日本朋友、留学生、韩国人、台湾朋友以及诸多市民的老朋友了。他们感到这里的日本料理口味正宗，价位在本市同类店相对较低，加上周到的服务等。目前，他们是大林的老客源了。大林不断推出新品、新菜，不断让日本老朋友以及有兴致的中国朋友一饱口福。