巴 蜀 园
四川自古就有“天府之国”的美称。川菜为中国四大菜系之一，发源于我国古代的巴国和蜀国。川菜历史悠久，品种丰富，取料广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，享有“一菜一格、百菜百味”之美誉。江苏省钟山饭店（集团）管理公司旗下的南京蜀道乡缘酒店管理公司投资的巴蜀园酒店在继承传统川菜的基础上，海纳百川，不断推陈出新，精心研制出适应南京人民需求的中和、营养、美味、健康的新概念川菜，以飨食客。
食而有味——川菜百菜百味
食而保健——传承颐养要义
食而得趣——尽享美食愉悦
食而有情——亲情友情爱情
食而得道——饮食文化境界
江苏钟山饭店（集团）管理公司荣誉出品
江苏省餐饮行业协会强力推荐品牌