本酒楼以“精致美食，以客为尊”为服务宗旨，特聘香港名厨主理鲍参翅肚，沪上名厨主理海派菜肴，为阁下提供精品美食和尊贵服务。
我们的口味随着生活节奏的加快日益挑剔，填饱肚子已不再是首选。除了色、香、气、味的追求，轻松、舒适、有品位、无压力的就餐环境也成了生活在都市中拼搏一代的梦想。和友人小聚浅酌，通常会选择在福亿祥，位于新街口中华第一商业圈的繁华路段，城市中心的中心，无论烦躁喧嚣的下午，夕阳斜照的黄昏，流光溢彩的夜里，憩坐在都市半空清雅的一角，让思绪随着淡淡的茶香，幽香的酒味，漫无目的的漂游在金碧辉煌、豪华气派、舒适、有品位的氛围里，一菜一汤一酒，如诗如画，没不胜收，这一刹那真是无法形容的美妙时刻。