典尚豆捞坊（1912店）
- 类 别: 火锅
- 餐厅菜系: 川菜
- 经营定位: 商务宴请
- 招牌菜品: 丸类、滑类、海鲜类
- 消费水平: 人均60-100
- 贵宾卡优惠: 88折 (烟、酒水、锅底、调料除外，宵夜8折)
- 钻石卡优惠: 85折 (烟、酒水、锅底、调料除外，宵夜8折)
- 车位情况:100（免费）
- 详细地址:长江路288号1912街区1号楼B1F
- 公交路线:304W、44W、29W至总统府下
- 刷卡消费:是
- 包厢数量:6 (无最低消费限制)
- 所属地区玄武区
- 预定电话025-85511177
南京典尚餐饮管理有限公司是于2009年在南京注册成立的一家餐饮管理有限公司。成立之初即集合了上海肥得捞、方正科技和南通川丐实业等餐饮大型连锁企业中的若干优秀骨干组成创业团队，主要管理者均拥有10年以上的餐饮经营、管理经验。公司志在以坚实完善的公司组织架构，在现代化规范的管理体系下，运用成熟高效的管理体系走真正连锁经营的道路。
典尚豆捞坊--是南京典尚餐饮管理有限公司旗下的澳门时尚火锅品牌。它从出品到理念一方面完全颠覆了传统火锅的概念，另一方面又整合了传统火锅的精华，融合了现化与传统、中餐与西餐的优点。它标榜一人一锅，用西式格调装饰餐厅，以美食、美器演绎出火锅的醉时尚，环境、出品、服务等全方位的高附加值，为它带来时尚火锅的超值定位，创新的码盘、现场手工的制作和它极其优越的性价比，吸引着相当一部分消费群体和以时尚都市为荣的多层次消费人群。
抛弃轰鸣，冰冷的现代化机械，典尚豆捞坊倾注全力坚持用百分百纯粹的海鲜、肉料手工现场制作各类丸、滑；抛弃一口大锅里群奢共舞的传统，典尚豆捞坊用分餐抹去彼此间口味的界限，凭添了个性的随意，更无微不至呵护者饮食习惯的私密空间。